Spanish Corner
Explora los sabores auténticos de España, desde tradicionales tapas y paellas hasta innovadores platos contemporáneos.
GIJÓN
El arroz con bogavante, la lubina a la sidra y la fabada asturiana comparten carta con una selección de sidras que pocas mesas de la ciudad pueden ofrecer con este...
CENTRO ASTURIANO
La cocina asturiana tiene en Gazcue una de sus expresiones más genuinas en la ciudad. Cachopo, fabada, croquetas de jamón serrano y callos con el carácter de la tradición regional...
CASA BRAVA
Los arroces tienen aquí la seriedad que merecen. El arroz seco con costra, ese fondo crujiente que separa a los conocedores de los indiferentes, es el plato que define a...