Guía de Dubai Chocolate en República Dominicana: Dónde encontrar este postre viral

Shopping

Guía de Dubai Chocolate en República Dominicana: Dónde encontrar este postre viral

¿Lo viste en TikTok? ¿O te salió en Reels? Seguro lo has visto en todas partes por los últimos meses. El viral Dubai Chocolate está conquistando el mundo. Esta lujosa barra de chocolate rellena de crema de pistacho y tiras crujientes de kadayif (una masa del Medio Oriente también conocida como kataifi o kanafeh) se ha convertido en el sweet treat del momento.

Si te preguntabas la historia detrás de este trend o dónde puedes probarlo en República Dominicana, has llegado al lugar correcto. Aquí te contamos todo lo que tienes que saber sobre el Dubai Chocolate.

 

Dubai Chocolate 101

La historia del Dubai Chocolate empieza en Dubái en 2022, cuando la marca FIX Dessert Chocolatier lanzó una barra de chocolate que combinaba tres cosas irresistibles: chocolate con leche de alta calidad, una suave y sedosa crema de pistacho, y tiras de kadayif. El resultado: un balance perfecto entre crujiente, smooth, salado y dulce.

La barra se volvió viral globalmente a mediados de 2024, explotando en TikTok e Instagram como el nuevo lujo dulce que todo el mundo quería probar. El trend creció tanto que incluso marcas internacionales como Lindt empezaron a producir su propia versión del Dubai Chocolate, llevándolo aún más lejos.

 
fix dessert dubai chocolate
FIX Dessert Chocolatier: El Dubai Chocolate Original
 

Como todo trend internacional, tomo un tiempo que el Dubai Chocolate llegara a República Dominicana. Aunque en sus inicios solo podías conseguirlo si alguien lo traía de viaje, ahora hay varios spots en Santo Domingo que están incorporándolo a su menú —no solo en barra, sino también en cookies, bizcochos, brownies y muchísimos otros postres.

Si aún no lo has probado, te estás quedando atrás. Y si ya estás obsessed con la combinación de chocolate y pistacho, seguro hay versiones que te faltan por descubrir. A continuación te dejamos una guía con los lugares en Santo Domingo donde puedes probar este postre viral.

   

Te puede interesar: Dónde comer saludable sin sacrificarte: Healthy lunch spots en Santo Domingo

   

Vili’s Cookies x Ostería O.livia: Dubai Cookie

Cuando estos dos negocios colaboran, solo pasan cosas buenas. Su Dubai Cookie es un combo mágico: la icónica galleta chunky de chocolate chip de Vili’s, rellena de la pistachella artesanal de O.livia. Por fuera se ve como una cookie clásica, pero por dentro es una bomba de crema de pistacho y textura crujiente.

La encontrarás tanto en el deli market de Ostería O.livia en Blue Mall como en el nuevo local de Vili’s Cookies en la calle Francisco Carias Lavander.

Y si quieres la versión OG, en el deli de O.livia también encontrarás su versión del Dubai Chocolate Bar, hecha por ellos artesanalmente.

 
   

Frutisdecor: Dubai Chocolate Strawberry Cup

Frutisdecor, especialistas en arte comestible, se conocen por sus creaciones de fresas. Si buscas algo más fresh, su famoso Dubai Chocolate Strawberry Cup te encantará. Lleva fresas frescas de Constanza, crema de pistacho, pedacitos de kadayif y chocolate derretido. Tendrás la opción de elegir tu chocolate favorito —oscuro, con leche o blanco.

Están ubicados en la Gustavo Mejía Ricart, justo al lado de lavandería Royal. También puedes pedirlo por PedidosYa.

 
 

Green Is My Thing: Healthy Dubai Chocolate Cake

Sí, leíste bien: healthy. El Dubai Chocolate también tiene su versión fit, y está en Green Is My Thing, el go-to bakery saludable en Santo Domingo.

Su Dubai Chocolate Cake ha estado trending en los últimos meses, ya que, aunque no parezca, es libre de azúcar refinada, gluten y lactosa. Está hecho con harina de almendras, endulzado con azúcar de coco y monkfruit, y relleno con pistacho y kadayif.

Puedes pedirlo por PedidosYa o pasarte por su local en la calle Max Henríquez Ureña.

 
 

Oliva Bakes: Dubai Choco Cookie

Conocidos por sus galletas chunky rellenas, Oliva Bakes no se quedó fuera de este trend. Su Dubai Choco Cookie es un double chocolate cookie rellena de pistacho y kadayif, perfecta para los verdaderos amantes del chocolate.

Puedes pedirla por PedidosYa o poner tu pedido escribiendo a su WhatsApp.

 
 

Nour Eatery: Dubai Chocolate Bar, + Brownie

Si quieres probar el Dubai Chocolate en su forma más auténtica, Nour Eatery es el spot donde lo encontrarás. Este restaurante libanés, ubicado en la Plaza Andalucía, se conoce por su amplía selección de alimentos de deli.

Su Dubai Chocolate, una barra artesanal de chocolate rellena de kataifi y pistacho, es el clásico que te matará la curiosidad. Pero más recientemente sacaron también un Dubai Chocolate Brownie. Están disponibles para takeout, o en UberEats y PedidosYa.

 
 

El trend llegó, y se quedó

Lo que empezó como videos virales de una barra exótica de chocolate ahora está reinventando la escena dulce en Santo Domingo. Tanto el Dubai Chocolate como el pistacho en general han ganado muchísima popularidad, trayéndole un toque inesperado a todos los postres favoritos.

¿Ya probaste alguno? Si todavía no, esta guía te da el mapa para ir directo a lo mejor.

 

No dejes de leer: Restaurantes Mexicanos en Santo Domingo: Every Day is Taco Tuesday