AJÜALA

Ajüala reinterpreta la cocina local con elementos experimentales. Su decoración es igual de impresionante que el menú. Lo reconocerás de inmediato por su techo de paja, inmensa puerta de madera y ambiente lleno de personalidad. Sus platos y coctéles son tan lindos como buenos; coloridos y decorados con flores y plantas. Cada presentación es una obra de arte, y el 90% de sus ingredientes son de origen local. Ajüala ha sido reconocido a nivel mundial por su servicio, su potencial y su diversidad gastronómica.

Cuenta con una variedad de espacios; un bar, una terraza, un cigar lounge, un salón principal y una bodega. Sus booths azules y paneles de madera hacen que el ambiente se sienta cómodo y relajado, pero a la vez refinado y moderno. Una propuesta que destaca es el “Juego de Cartas,” un menú de degustación con una planificada selección, que va de la mano con su vasta propuesta de vinos.