BRASSERIE EUROPEA CREATIVA
O.LIVIA
En O.livia, la magia surge en cada plato gracias a la fusión nórdica-dominicana ideada por el chef Erik Malmsten, quien reinventa recetas clásicas con propuestas como pulpo a la brasa sobre papas oliva, dumplings rellenos de short rib y foie gras, o arancini de langosta con azafrán. El comedor, resguardado por vigas de madera y una cava a la vista, transmite una elegancia relajada, mientras que la terraza al aire libre invita a disfrutar su pizza de horno de leña.
Esta brasserie europea cuenta con una oferta especial que cambia todos los días, escrita en su famosa pizarra. Es el lugar perfecto para comer en familia durante el fin de semana o incluso hacer un after-work con amigos. Su menú complace hasta los gustos más exigentes, incluyendo una oferta de platos 100% veganos para aquellos que los prefieren. Su diversa oferta gastronómica se complementa también por sus sesiones de música en vivo.
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