Dining Out
Gourmet on Wheels: Los mejores food trucks de Santo Domingo
¿Quién dijo que para disfrutar de buena comida tienes que sentarte en un restaurante formal? En Santo Domingo, la brisita fresca de estos meses más fríos y el ambiente relajado que buscas se combinan en una experiencia única: los food truck parks. Si buscas opciones de sitios de comida súper causales, económicos y muchas veces pet-friendly, este plan es para ti. La capital está llena de espacios de food trucks que combinan varios tipos de gastronomía para ofrecer lo mejor de muchos mundos. Aquí te dejamos un listado de los food trucks de Santo Domingo que no te puedes perder.
Food Truck Village: El epicentro de los food trucks de Santo Domingo
Comenzamos con el Food Truck Village; un espacio que realmente lo tiene todo. Ubicado en la Avenida Gustavo Mejía Ricart, este spot es el paraíso del street food en Santo Domingo. Aquí encontrarás una amplia variedad de propuestas gastronómicas: Los Jefes, Gyros Greek Food, Rico Ricón, Masafina y muchos más. También tienen un bar, para disfrutar de un coctél y relajarte mientras disfrutas del mejor street food in town.
Con más de 80 espacios de parking y un ambiente acogedor, este el spot más cómodo y práctico para ir con amigos, en familia o incluso con tu perrito, ya que es pet-friendly. Además, sus frecuentes eventos temáticos y su música en vivo lo hacen un hub cultural, donde cada visita es una nueva experiencia.
Masafina: Pizza on the Go
Dentro del mismo Food Truck Village se destaca Masafina, uno de esos food trucks que elevan la comida callejera a otro nivel. Si eres fan de la pizza, este lugar es un must. Tienen 19 pizzas artesanales en su menú, y cada una es una explosión de sabor.
La especialidad de la casa es una deliciosa pizza de masa fina, preparada al instante y con los toppings que tú elijas. ¿Y si eres de los que siempre necesitan un buen postre? La pizza Bombón con Nutella es la opción perfecta para cerrar con broche de oro tu experiencia gourmet on wheels. Además, Masafina también se ofrece para eventos, o sea que si tienes una celebración en mente, puedes tener una pizza night en casa sin complicaciones.
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Los Jefes: Los burgers de siempre
Otro de los imperdibles en Food Truck Village es Los Jefes, súper conocido por sus hamburgers con un toque innovador. Este food truck ha expandido su presencia más allá del Food Truck Village, con locales también en Bella Vista y en Foodtropolis en Santiago.
Entre sus creaciones, se destaca La Lupita Burger: un irresistible combo que incluye un potato roll, patty de certified Angus Beef, queso Gouda ahumado, bacon caramelizado, salsa de trufa y un huevo frito. Si buscas algo aún más atrevido, la burger Jameson– con pan de papa, queso Muenster y cebolla caramelizada bañada en Whiskey Jameson– es el hit del momento. No olvides explorar sus opciones de yaroas y hot dogs, que también son, como dicen ellos, “pa’ chuparse los dedos.”
5ave Food Park: Cultura y sabor en los food trucks de Santo Domingo
Si lo tuyo es combinar buena comida con entretenimiento y diversión, 5ave Food Park es tu destino ideal. Este espacio no solo agrupa varios food trucks de Santo Domingo, sino que también se transforma en un escenario de actividades cada fin de semana. Desde bazares icónicos hasta transmisiones en vivo de eventos deportivos, aquí nunca tendrás un momento aburrido.
Dentro de sus opciones de food trucks, The Burger Co. te seducirá con sus hamburguesas handcrafted, incluyendo las más buscadas smash burgers. Por otro lado, El Mexicano rompe esquemas con su menú de comida mexicana, haciendo que puedas vivir Taco Tuesday cualquier día de la semana. Y, por supuesto, no podemos dejar de mencionar el happy hour, con cocteles espectaculares que son el acompañamiento perfecto para cualquier plato. Además, al ser pet-friendly, nadie se queda fuera de esta gran fiesta gastronómica.
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The Food Truck Park: Food trucks de Santo Domingo al estilo criollo
Desde 2017, The Food Truck Park se ha convertido en uno de los lugares favoritos de los amantes del street food en la capital. Este parque reúne una variedad de food trucks que ofrecen de todo, dando atención especial a la comida dominicana más típica.
Aquí puedes encontrar Con Yuca, un paraíso para los que disfrutan de platos a base de yuca, como catibías, arepitas, pasteles en hoja y hasta tacos hechos de yuca. También está Grill Express, reconocido por las mejores cachapas. Y por supuesto, Rolling Steaks and Burgers, que es el favorito de muchos por su inolvidable Philly Cheese Steak.
Pero la experiencia no termina con la comida. The Food Truck Park se destaca por su ambiente vívido, perfecto para una salida con tus seres queridos. Puedes jugar una partida de Giant Jenga o de Giant Connect 4. Y para los fanáticos del deporte, su pantalla gigante te permite ver partidos de la NBA, MLB o incluso de la Serie del Caribe. En este lugar se combina la buena gastronomía y la diversión.
Garden Food Trucks: Lo mejor del Street Food en Santo Domingo
Garden Food Trucks es otro spot imperdible para quienes disfrutan de la diversidad culinaria. Con dos sucursales en la ciudad, una en Lincoln y otra en Bella Vista, este lugar se ha posicionado como un oasis para los amantes de la buena comida callejera.
Aquí se fusionan sabores de diferentes partes del mundo: desde mofongo y hamburguesas hasta tacos, e incluso el trendy Bubble Tea. ¿Eres fan de la comida italiana? Aquí hasta la pizza se hace sobre ruedas. No puedes perderte del nuevo food truck de Strada, que se suma a la familia de Garden Food Trucks con sus icónicas pizzas. Su Italianisimo Focaccia Sandwich, relleno de salami genoa, pastrami, pepperoni, provolone, aceitunas, y rúcula, es un must para los que buscan el comfort de la buena comida italiana.
Lo mejor de los dos locales de Garden Food Trucks es que aparte de áreas al aire libre también tienen terrazas techadas, para que ni un chin de lluvia pueda detener tu experiencia. Se distinguen por su ambiente casual y divertido. Con frecuentes sesiones de música en vivo y noches de karaoke, Garden Food Trucks es el lugar perfecto para un plan nocturno con amigos.
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¡La mejor comida viene sobre ruedas!
Los food trucks de Santo Domingo no solo te ofrecen experiencias gastronómicas únicas, también te dan el chance de salir a comer de la manera más relaxed. En cada uno de estos espacios encontrarás nuevos sabores, todo sin tener que preocuparte por un dress code.
La capital se ha transformado en un verdadero paraíso para los amantes del street food. Así que ya sabes, next time que pienses en comer fuera, atrévete a explorar los food trucks de Santo Domingo. ¡Grab your friends, bring your pets, y prepárate para una experiencia gourmet única!
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