¡Fall is here y trajo dulces! Si te encantan los postres de otoño, con sabores acogedores de canela, nuez moscada y Pumpkin Spice, estás en el lugar indicado.

Aunque en la República Dominicana hace todo menos frio, ni el calor nos detiene de disfrutar de las delicias icónicas del otoño. El país se está llenando de novedades, ya que las pastelerías y coffee shops que tanto queremos están introduciendo postres nuevos por la temporada.

Desde café de Pumpkin Spice hasta bizcochos con manzana y canela, aquí te contamos sobre los must-try treats para esta época. Descúbrelos y envuélvete en el cozy feeling del otoño.

Cinnamon Apple Cake de Casa Diccia

Si hay un sabor que siempre nos recuerda al otoño, es la canela. Y cuando le sumas manzana a la ecuación, tienes el match perfecto. El nuevo Cinnamon Apple Cake de Casa Diccia es un crumble cake ideal para acompañar tu café. Puedes pedirlo por pedazo en su local, o encargarlo entero para disfrutar en casa o durante un finde en la playa.

Aunque está es su última novedad, el Cinnamon Apple es solo uno de los muchos postres en Casa Diccia imperdibles para esta temporada. Sus clásicos, como el Chocolate Chip Banana Bread, el Coffee Cake y el Bizcocho de Guayaba también son opciones perfectas para esta época de comodidad y comfort foods.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Casa Diccia (@casadiccia)

The Pumpkin Spice Craze

Por supuesto, no sería otoño sin el famoso Pumpkin Spice. Esta mezcla de especias incluye canela, nuez moscada y, obviamente, calabaza. Se ha convertido en un staple de bebidas y postres de otoño, haciéndose el ingrediente secretos de los sweets más esperados del año alrededor del mundo. La República Dominicana no se queda atrás en este trend. No solo encontrarás el Pumpkin Spice en cafeterías, sino en cualquier lugar de postres que celebre esta temporada.

Pumpkin Spice en Starbucks

Son los originarios del icónico Pumpkin Spice Latte. La cadena Starbucks, en medio de su activo crecimiento en el país con varios locales nuevos, sigue con tiempo de brindar los treats más emblemáticos del otoño.

El Pumpkin Spice Latte en sus múltiples presentaciones ya es un clásico otoñal. Viene frío o caliente, para tomar ahí, para llevar o a través del drive-through de sus nuevos locales. Además de este, puedes probar las otras bebidas especiales que ya están en su menu por esta época. Estas incluyen el Apple Crisp Macchiato y el Pumpkin Cream Chai. Las opciones son infinitas.

Te puede interesar: Abre Starbucks Piantini, Nuevos coffee spots de Santo Domingo

El Pumpkin Spice Latte: Donde quieras, cuando quieras.

Starbucks no es el único sitio de café que se ha encargado de ofrecer este famoso Latte. En Juan Valdez Café, el coffee spot más nuevo de Ágora Mall, ya también tienen su propio Pumpkin Spice Latte en versiones frías, calientes o nevadas, perfectas para refrescarte en estos meses.

Si no vives en la capital, tampoco te quedas atrás. Café CMV en Santiago y Puerto Plaza también tiene bebidas de Pumpkin Spice. Su Pumpkin Spice Latte Frappé es una verdadera celebración del otoño.

Pumpkin Cake de Green is My Thing

El icónico sabor del Pumpkin Spice no se limita al café, también se ha apoderado de los bizcochos. En Green is My Thing lo saben bien. Su nuevo Pumpkin Cake, libre de gluten como todos sus productos, es tan rico como saludable. Está cubierto de un delicioso Maple Frosting que le da ese toque dulce perfecto. Si estás en mood otoñal pero no quieres romper la dieta, este postre es la opción ideal.

Tronco Dulce de Leche de Delacasa Pastelería

Si ya conoces Delacasa Pastelería, seguro has probado y amas sus famosos troncos. Son un postre de toda la vida, elaborados con masa de bizcocho esponjoso que enrollan y rellenan de guayaba y queso crema, o, el favorito de muchos, de Nutella.

Esta temporada, traen algo nuevo para los amantes del dulce: el Tronco de Dulce de Leche. Es el comfort food definitivo, con un sabor nostálgico y simplicidad que complace todos los gustos. Un treat perfecto para compartir entre familia y amigos, o llevar a la cena de Thanksgiving.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Delacasa Pastelería (@delacasard)

Ciniminis Cookies de Carmella Bakery

De los creadores de la increíble galleta de avena con guayaba que tantos aman, llega una cookie perfecta para el otoño. Carmella Bakery ya tiene disponible su nueva Ciniminis Cookie, que está diseñada para convertirse en tu nuevo guilty pleasure.

Rellena de marshmallows, chocolate y cereal de canela, tiene un crunch irresistible que mezcla todos los mejores sabores de la temporada. Son perfectas para brindar… o para quedártelas todas para ti mismo, your choice! Puedes encontrarlas en sus locales en Serrallés y en Ágora Mall, preempacadas para que puedas llevarlas to-go a donde sea que las quieras disfrutar.

Ya sabes, si esperabas con ansias el spooky season, estos son los treats ideales para celebrarlo.

Esta temporada trae grandes novedades de parte de tus pastelerías y coffee spots favoritos. ¡No te pierdas de estos nuevos postres de otoño! Perfectos para disfrutar con amigos o darte un gustico especial en la época más cozy del año.

No dejes de leer: Los 5 mejores postres para brindar de Santo Domingo

En Santo Domingo se están ampliando cada vez más las opciones de café, con aperturas de locales nuevos. Esta vez la noticia es grande: ha abierto la nueva tienda de Starbucks Piantini. Este spot cuenta con dos pisos y con un drive-through. Ubicándose en el corazón de un sector tan céntrico y vibrante, la cadena continúa su expansión en la República Dominicana.

La apertura de Starbucks Piantini

Starbucks República Dominicana, operado por Green Star Partners, hizo el gran anuncio de la apertura de su nueva tienda el pasado 1ro de octubre, en honor al Día Internacional del Café. El local está ubicado en la esquina de la calle Héctor Incháustegui con la Avenida Abraham Lincoln. Es uno de los puntos más concurridos de la ciudad, lo cuál lo hace súper práctico y accesible.

Este nuevo local no es solo una cafetería más, sino una combinación perfecta entre diseño moderno, un espacio acogedor, y ese delicioso aroma a café recién hecho que todos conocemos y amamos.

El espacio de Starbucks Piantini

El diseño de esta tienda está pensado cuidadosamente. Con una arquitectura contextual donde el concreto es el elemento principal, se destaca entre el paisaje urbano del centro de Santo Domingo. Además, el área de jardín alrededor del edificio crea un ambiente fresco y tranquilo. Te transporta desde la bulla de la Lincoln a un lugar más relajante.

Dentro del espacio, los clientes son recibidos por un mural hecho por el artista dominicano Willy Gómez, que exhibe trazos femeninos referentes a la emblemática sirena de Starbucks. Es un toque artístico local que le da a la tienda un elemento especial, creando un vibe acogedor.

La tienda ofrece diferentes opciones para disfrutar tu café. Puedes escoger entre los sillones cómodos que ocupan ambos pisos, o la terraza techada, donde puedes tomar aire fresco mientras te comes un snack o disfrutas de tu Frappuccino favorito.

Te puede interesar: Nuevas tiendas de Banana Republic, H&M y más llegan al país

Drive-through: The new coffee experience

Una de las características más emocionantes del nuevo Starbucks Piantini es su drive-through, el primero en el Distrito Nacional. Esta novedad le da un nivel extra de conveniencia a la experiencia de beber café cuando se te antoje.

Ubicado en una de las zonas más céntricas de la ciudad, ahora puedes pasar a buscar tus bebidas o desayuno sin ni bajarte del carro. Es la opción perfecta para esos días que estás on-the-go, ya sea de camino al trabajo o entre reuniones. Este drive-through en la Lincoln será un hit entre los que buscan café rápido sin tener que desviarse mucho. Y, buenas noticias, no es el único.

Starbucks ya avisó por su cuenta de Instagram (@starbucksdo) que su local nuevo en la Avenida Lope de Vega también tiene la opción de drive-through. Los puntos céntricos en la ciudad por los que puedes pasar a buscar un café hacen a la marca cada vez más accesible en el día a día.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Starbucks República Dominicana (@starbucksdo)

La expansión de cadenas de café en República Dominicana

Starbucks no es la única cadena de café que ha abierto recientemente en Piantini. El pasado 27 de septiembre, Juan Valdez Café abrió su primer local en la República Dominicana, ubicado en el nivel 1 de Ágora Mall.

Esta cadena colombiana, conocida por su café de especialidad, sigue la misma tendencia de ofrecer opciones to-go para los que siempre están en movimiento. Las opciones para los amantes del café rápido y de calidad se expanden rápidamente alrededor de Santo Domingo. Ambas marcas han demostrado que la cultura cafetera sigue en crecimiento en el país, con opciones no solo para sentarse a disfrutar, sino también para llevar y recoger.

Además, tanto Starbucks como Juan Valdez se mantienen al día con las últimas tendencias, haciendo a sus locales un stop chulísimo durante cualquier temporada. Actualmente, ambos están en modo Pumpkin Spice, ofreciendo opciones de bebidas otoñales. Ya sea que prefieras un Pumpkin Spice Latte o Frappuccino, hay opciones para celebrar el otoño como se debe. Y, si te gusta variar, Starbucks también tiene bebidas como el Apple Crisp y el Pumpkin Cream Chai. ¡Justo a tiempo para empezar tus celebraciones de Halloween!

Starbucks sigue creciendo

Además de este nuevo local en la Lincoln, Starbucks ya ha anunciado que no está ni cerca de detener su crecimiento. Antes de que termine el 2024, la cadena tiene planificada la apertura de más tiendas. Estarán en La Romana, en Plaza Sambil, y en su más reciente sucursal en la Lope de Vega. Pronto tendrás un Starbucks cerca sin importar en qué parte del país te encuentres.

El local en Piantini y las recientes y próximas aperturas representan una nueva ola de opciones para coffee lovers en República Dominicana.

Con opciones de experiencias rápidas por drive-through o un momento relax en la terraza, Starbucks Piantini se está convirtiendo en el nuevo hotspot de la ciudad. ¿Y tú, estás emocionado de tener donde pararte por un treat entre tapones? ¡Pasa y pruébalo!

No dejes de leer: Descubre los mejores hoteles en la Zona Colonial de Santo Domingo

Cuando nos invitan a la casa de amigos o familiares, nunca queremos llegar con las manos vacías. Dentro de las opciones de detallitos que puedes llevar a un hogar para demostrar tu agradecimiento, lo que nunca falla es el postre.

Desde galletas hasta tartas saludables, la ciudad de Santo Domingo está llena de alternativas de dulces que te harán el invitado favorito.

Debajo te dejamos un listado de los postres más transportables, ricos y adaptables para todo tipo de gustos, para que estés ultra preparado para la próxima ocasión, juntadera o fin de semana al que te inviten.

Mousse de Chocolate de So Sweet

¡La mejor opción para los amantes del chocolate! Este postre es el balance perfecto entre ligero y dulce. Sus capas de bizcocho, mousse y suspiro son capaces de satisfacer cualquier craving.

Aparte, su empaque los hace super prácticos para pasar a buscar o llevarte de weekend, ya que viene en contenedores tapados en varios tamaños y presentaciones. Puedes pedirlo por encargo, comprarlo en Casa Diccia o hasta pedirlo por delivery a través de Uber Eats o Pedidos Ya.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Casa Diccia (@casadiccia)

Cookie Cake de Green is my Thing

Puedes endulzarle la vida a tus seres queridos aunque quieran comer saludable. El Chocolate Chip Cookie Cake de Green is my Thing es libre de azúcar refinada, lactosa y gluten… pero nunca lo adivinarías si no te lo dicen.

Viene en distintos tamaños y hasta por pedazo, y puedes encargarlo con antelación. Es la manera más práctica y dulce de ser healthy.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by GREEN IS MY THING (@greenismythingrd)

Cuadritos de Delacasa Pastelería

Un clásico de toda la vida. Los cuadritos son una de las ofertas más buscadas de esta reconocida pastelería. Tienen una inmensa variedad de postres bite-sized, incluyendo brownies, blondies, cuadritos de limón, de guayaba, de pecan pie, de cookies & cream y muchos más.

Su amplia selección de sabores los hacen la alternativa perfecta para compartir entre grupos grandes. ¡Puedes pedir la combinación que prefieras o probarlos todos!

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Delacasa Pastelería (@delacasard)

Te puede interesar: Delacasa Pastelería

Galletas de Lulula Bakes

Lulula Bakes tiene el cookie perfecto para cualquier ocasión. Sus opciones varían desde lo más tradicional, como sus irresistibles galletas rellenas de Nutella, hasta delicias que no encontrarás en ningún otro lado, como sus famosas galletas de dátiles, pecans y queso de cabra. ¡Las opciones son infinitas!

Vienen envueltas individualmente, haciéndolas una opción perfecta para transportar y compartir. Puedes pedirlas por encargo o buscarlas en uno de sus puntos de venta alrededor de la ciudad.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Lulula Bakes (@lululabakes)

Tres Leches de Eleiele

No solo cuentan con el mejor tres leches, sino también con el mejor suspiro para top it off. Sus dulces vienen en una gran variedad de sabores y tamaños, preempacados para hacerte la vida más fácil. Recógelos o pídelos por delivery y llévalos a donde vayas.

También puedes cruzar por su tienda y personalizar el tres leches con los toppings que desees, dándote la opción de brindar un postre único y súper diferente.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by #elmejortresleches 💗🍰 (@eleielerd)

Como los dulces nunca sobran, estas son solo algunas de las opciones de postres perfectos para compartir con tus seres queridos que puedes encontrar alrededor de la capital.

A donde sea o a lo que sea que vayas, cualquiera de estos postres puede ser tu mejor acompañante. Al llegar con uno de estos estos treats en la mano, tú y tu circulo siempre la pasarán genial.

No dejes de leer: Los food halls de Santo Domingo

Después de un largo día, no hay mejor manera de despejarse que salir a cenar a un restaurante con buen ambiente. Mientras más bailable, mejor. Desde salas temáticas con vista al mar hasta cuevas naturales, hay restaurantes alrededor de el país que complementan sus llamativas propuestas gastronómicas with a side of fun. 

Si te gusta comer bueno y bien entretenido, esto es para ti. Te traemos los 5 restaurantes con música en vivo que no te puedes perder. 

1. El Mesón de la Cava (Santo Domingo)

Desde su apertura en el 1967, este restaurante emblemático ha reunido a dominicanos y extranjeros como un imperdible de la República Dominicana. Su salón es una cueva natural de piedra caliza, formada por el mar hace millones de años. En las paredes hay dibujos taínos y de los techos cuelgan candelabros de cristal. Para completar su ambiente inolvidable, tienen un jardín al aire libre donde ofrecen música en vivo los fines de semana.

 

Ver esta publicación en Instagram

 

Una publicación compartida por El Mesón de la Cava (@mesondelacava)

Te puede interesar: El arte taíno

2. La Yola (Punta Cana)

Ubicado en el Puntacana Resort & Club, La Yola es altamente reconocido por su sofisticada oferta gastronómica y su ubicación, ya que se encuentra en una marina y literalmente flota sobre el mar. Dispone de un menú extenso que hace homenaje al océano que lo rodea. Sus platos incluyen mariscos, pescados y muchos risottos, uno de ellos con piña y camarones. 

La comida en sí es impresionante, pero no es ni cerca del único atractivo del restaurante. La Yola también tiene música en vivo, para disfrutar frente a la playa con tus seres queridos. 

3. Garden Foodtrucks (Santo Domingo)

Este es para cuando estés en un mood más casual. Garden Food Trucks brinda toda la variedad que puedes necesitar y más. Cuenta con dos sucursales en Santo Domingo, con múltiples food trucks de todo tipo de cocina en cada una.  

Para entretenerte en lo que degustas platos de todos lados del mundo, también tienen noches de música en vivo hasta las 12 A.M., incluyendo sus famosos jueves de karaoke. 

4. Tablehood (Santo Domingo)

Otra opción con una oferta gastronómica súper variada, Tablehood es un food hall que sirve desde smash burgers hasta ensaladas y pastas build-your-own. Es perfecto para cualquier ocasión, ya que brinda un espacio amplio donde cada comensal puede elegir entre cuatro restaurantes diferentes para ordenar: Green Bowl, Pronto Pasta, Crost y Ground. 

Su ambiente es familiar y movido, y su terraza al aire libre es dog-friendly. También tienen sesiones de música en vivo frecuentemente. Publican los calendarios de estas presentaciones en su Instagram, para que puedas planificarte e ir a disfrutar de una increíble selección de comida y un espectáculo con toda la familia. 

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Table Hood (@tablehooddr)

5. Piano (Santo Domingo)

Decorado con instrumentos y cortinas de térciopelo, Piano dispone de un ambiente elegante que a la vez es calmado y acogedor. Su propuesta gastronómica es amplia, extendiéndose desde su ligero Steak Tartare (un plus: viene acompañado de tostones) hasta su hamburguesa llamada “El Callejero”, un streetfood classic elevado relleno de rúcula, mermelada de tomate, y dijonaisse. Como lo sugiere su nombre, el salón principal del restaurante cuenta con un piano clásico donde su Piano Man brinda música en vivo. Toca de lunes a sábado a partir de las 8:30 p.m. 

 

Ver esta publicación en Instagram

 

Una publicación compartida por Piano | Wine • Dine • Music (@piano.sdq)

Estos cinco restaurantes ofrecen más que solo comida. Le agregan un toque musical a tus salidas, convirtiendo cualquier cena en una memoria inolvidable. Desde ambientes sofisticados para los días especiales hasta opciones más casuales para cualquier encuentro, hay algo para todos los gustos y ocasiones.

No dejes de leer: Behind the scenes del chocolate dominicano

Todo el dominicano que va a Madrid está buscando comer bueno. La capital española se conoce por sus opciones gastronómicas memorables y súper diferentes a lo que tenemos localmente. Entre recomendación y recomendación, algunos sitios se han vuelto emblemáticos— casi más dominicanos que españoles a pesar de estar ubicados en el país Europeo. Este es el caso de Amazónico, el restaurante más exótico del reconocido grupo Paraguas, que maneja varios restaurantes aclamados de la ciudad.

Es la oferta gastronómica que no puedes perderte en lo que estés en Madrid. Y donde, de paso, te encontrarás a todos tus compatriotas, porque todos los dominicanos, tanto los que viven allá como los que andan turisteando, están de acuerdo. 

Bienvenido a la jungla

Te sentirás en casa si eres de los que pasan mucho por la carretera de Los Haitises. Aunque entrar al restaurante eventualmente inundará tus sentidos con aromas deliciosos, excelente música y luces ambientales, por los primeros segundos solo notarás una cosa: árboles, árboles, y más árboles. 

La decoración es impresionante. Te darán la bienvenida una jirafa life-sized y un pavo real sentado en el bar. Mientras caminas por el salón, entrarás más y más a lo profundo de la selva. Entre enredaderas y lámparas colgantes verás a los chefs en la cocina ensamblando platos, o armando rollos si le cruzas por al lado al sushi bar. 

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Amazónico (@amazonico.madrid)

Te sentarás y, ántes de que puedas barajar mucho, vendrá un camarero a ofrecerte bebidas (si tienes suerte, tendrá un acento muy similar al tuyo, y te sentirás aún más en casa). Cuando te ofrezcan tragos, di que sí. Tendrás la oportunidad de elegir de una carta de cocteles impresionante, que incluye su Amazonicolada (not your typical Piña Colada) y su Macaquinho Loco, una mezcla de pisco y jugos de frutas tropicales que viene servida en la cabeza de un mono. También ofrecen posiblemente el mejor Tinto de Verano de toda España. Que no se te ocurra irte sin probarlo. 

Te puede interesar: Larimar

A bite of the Amazon

A la hora de pedir comida quedarás abrumado con la cantidad de opciones. Los platos son un espectáculo; carnes servidas en fuego, arroces y ensaladas en platos de cristal o cemento, y tartares que balancean colores y sabores. Todo con un hint tropical, que te hará sentir un poco más cerca de tu isla de lo que realmente estás. En la barra japonesa, podrás elegir de una carta extensa de sushis y nigiris y ver cómo los preparan enfrente de ti. 

Entre sus platos más llamativos se encuentran el curry de langostinos de río al coco y su picaña al rodicio, que viene atravesada en un arpón. Si te sientes aventurero, pide sus ancas de rana con salsa de mango y habanero. 

La propuesta gastronómica de Amazónico es el wild card del Grupo Paraguas. Mantiene la misma calidad y elegancia de sus otros restaurantes, que incluyen a los igualmente reconocidos Ultramarinos Quintín y Ten con Ten. Al mismo tiempo, se atreve a ir un paso más allá de lo que se espera de la alta cocina, llevándote en un recorrido casi teatral con sus ingredientes inesperados y diseños coloridos de platos. 

Aparte, en Amazónico la noche no se acaba con la comida. Puedes bajar a su Jungle Jazz Club, donde hay sets de música en vivo todos los días. O, cruzar al local de al lado a su Destilería, donde sus increíbles cocteles brillan en un ambiente movido y acogedor a la vez.  

Para los dominicanos en Madrid, especialmente los que viven o estudian allá, Amazónico representa más que una excelente opción gastronómica. Es un espacio donde puedes reunirte con amigos y familiares, encontrarte con conocidos y aprovechar lo mejor de Europa sintiéndote un poco más cerca de casa.

No dejes de leer: Los Food Halls de Santo Domingo

Al salir a comer en grupo, siempre es difícil ponerse de acuerdo. A veces a todo el mundo le apetece algo diferente, y algunos terminan conformándose. Quizás por eso el público Dominicano ha respondido tan bien al concepto de los food halls, que se ven más y más alrededor de Santo Domingo.

En estos establecimientos gourmet, diferentes restaurantes de distintos tipos de cocina comparten un solo espacio, operando con un bar compartido como buenos hermanitos. Los comensales pueden pedir platos de cualquiera de los restaurantes, y disfrutarlos en conjunto en su mesa.

Food Halls: ¿De Dónde Salieron?

La idea no es nueva, aunque sea más reciente en nuestro país. Durante la última década, Time Out Market, que existe en ocho ciudades alrededor del mundo, ha hecho curaciones de los mejores restaurantes de ciudades para ubicarlos todos bajo un mismo techo. Otros mercados de este tipo también han resonado por años, incluyendo el famoso Chelsea Market en Nueva York.

En RD, los food truck parks tienen tiempo ofreciendo algo similar. Hay muchísimos en el país, e igual ofrecen distintas opciones de comida en un solo sitio. En su caso, en un ambiente más casual de street food.

¿Food Hall? ¿Food Court? ¿Food Market?

No es todo lo mismo. Los trending Food Halls de Santo Domingo se distinguen por su family feel. En muchos casos, combinan aspectos de la comida rápida o más casual con aspectos de servicio de restaurante. Tienen desde alternativas de comida to-go hasta platos grandes para compartir, ofreciendo tanto un quick-lunch spot como una opción para sentarse y disfrutar con tus seres queridos por horas y horas– nadie te culpa si es día de semana, los happy hours hay que aporvecharlos.

Con terrazas dog-friendly, bares con luces led y sesiones de música en vivo, cada uno de estos establecimientos tiene un ambiente único y versatil. Sus decoraciones llamativas y espacios indoors (porque darse una hartura con calor si es fuerte) los separa de un food court estándar. También los hacen opciones perfectas para muchísimas ocasiones diferentes. Desde un cumpleaños hasta un café con una amiga, todo es posible en estos establecimientos.

Te puede interesar: CasaDucho

Aparte, Los Food Halls resaltan porque ofrecen servicio a la mesa— luego de llegar y pedir de tu opción de restaurante preferida, puedes sentarte y ser atendido como en cualquier restaurante. Es una propuesta innovadora, ya que combina la practicidad de los establecimientos casuales con el servicio y la calidad de un restaurante familiar.

O sea que, la próxima vez que estés discutiendo con tu familia o tus amigos sobre dónde ir a comer, ya sabes que no tienen que decidir una cosa. En un food hall, cada quien puede comer lo que se le antoje, todos en un solo sitio.

Te puede interesar: Crost Pizza