4 colecciones de Monica Varela Jewelry que están redefiniendo el diseño de joyería en República Dominicana

Mónica Varela

Seguro has visto sus piezas por todas partes: cadenas con dijes de Larimar, chokers con ámbar, y aretes con vidrios de mar. La casa de diseño Monica Varela Jewelry ha redefinido el valor de materiales comunes y locales, convirtiéndolos en el foco central de accesorios de lujo.

Apuestan por lo nuestro: nuestras piedras, nuestros artesanos y nuestras historias. Han logrado que el Larimar, piedra semipreciosa que solo se encuentra en República Dominicana, pasara de ser una piedra subestimada a convertirse en un símbolo de lujo caribeño.

La marca ha creado una fuerte conexión con su público dominicano, al responder a una necesidad esencial: expresar quiénes somos como país. Sus joyas no son solo accesorios, son reflejos del alma dominicana que proponen un lujo con sentido: hecho aquí, por ellos, para ellas y para el mundo.

 

El ADN de Monica Varela Jewelry

Las piezas de Monica Varela Jewelry buscan ser una declaración de lo que somos y de lo que podemos llegar a ser como país. Su visión del futuro es que la joyería dominicana trascienda fronteras. Trabajan para contar con una industria formalizada, donde se pueda producir, comercializar y exportar oro bajo un sello de origen nacional, con todos los permisos y regulaciones que avalen su autenticidad.

En las palabras de la diseñadora:

“El futuro está en desarrollar lingotes de oro marca país, que representen la República Dominicana y que enaltezcan nuestra materia prima. En crear piezas de alta joyería, diseñadas y fabricadas con materiales y manos dominicanas para que sean reconocidas en mercados globales como símbolo de excelencia, tradición y orgullo.”

Este futuro le da nuevo valor a nuestra materia prima, buscando empoderar a artesanos locales y posicionar a RD como un referente del lujo consciente y sostenible en el mundo.

   
Mónica Varela Showrooms
Monica Varela Jewelry: Showrooms
     

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Las piezas de Monica Varela Jewelry que marcan tendencia

Monica Varela Jewelry se ha vuelto un ícono en la moda dominicana, con piezas statement que reflejan lo mejor del país, desde su fabricación hasta cómo se ven puestas. Su constante uso del Larimar los convirtió en un trend instantáneo, especialmente piezas que combinan esta piedra endémica con ámbar, moonstone y otros materiales locales.

Estas son algunas de sus piezas y colecciones más destacadas:

 

Monica Varela Huritá Sole y Double Band ring1. Colección Huritá: Como primera expresión de la imaginación en constante evolución de Mónica Varela, esta colección emblemática gira alrededor de la esfera Huritá, pieza icónica y pionera en joyería dominicana. Simboliza poder, unión y pertenencia, fusionando el arte contemporáneo con lo atemporal, dando vida a la joyería magnética.

     

Monica Varela: Duet Amber Necklace

2. Duet Amber Necklace: Una celebración de la transformación femenina en la maternidad: un reflejo eterno que une generaciones. Este collar largo combina el cálido ámbar con la delicada esfera Huritá en un diálogo fluido de fuerza y ternura. Es un homenaje a la conexión que trasciende el tiempo.

             

Monica Varela Seaglass

3. Seaglass Waves Earrings: Fragmentos del mar renacidos en arte. Con curvas ondulantes y cristales marinos recuperados de playas dominicanas, esta pieza celebra la fluidez, la individualidad y el lujo consciente. Cada pieza —única en forma y energía— lleva una esfera Huritá como sello sutil de identidad.

        Monica Varela: Infinity Choker

4. Infinity Choker: Un homenaje al linaje femenino y a la herencia del mar. Esta sinfonía de esferas Huritá con ámbar o Larimar envuelve el cuello con presencia escultórica. Atemporal y coleccionable, es arte en movimiento diseñado para acentuar el magnetismo natural de quien la lleva. Pura sofisticación con espíritu caribeño.

   

De la isla al mundo

Estas piezas y muchísimas otras de sus colecciones han sido un hit total entre consumidores dominicanos y turistas. No son solo joyas bonitas; hay dedicación y orgullo detrás de cada una.

Monica Varela Jewelry trabaja con proveedores locales y forma artesanos. Apoya además causas medioambientales, a través de su colaboración con la Fundación 3Rs, donde convierten residuos de vidrio marino en joyas con propósito. Para ellos, la expansión no es sólo llevar sus piezas a más lugares, es llevar con ellas su mensaje, su modelo y su ética.

Su enfoque es ser una casa de diseño de joyas con impacto global. Planean que sus piezas estén en las capitales del arte y la moda, y que al verlas, el mundo sienta el pulso del Caribe y la energía de nuestra tierra.

 

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    Mónica Varela

Cómo lograr que tus hijos se coman las meriendas saludables en su lonchera

meriendas saludables back to school

Ya casi empieza otra vez el corre corre de las mañanas: levantar a los niños, empacar las mochilas y pensar: ¿qué les voy a poner hoy en la lonchera? No hay nada más frustrante que ver cómo la merienda que empacaste con tanto cariño regresa a casa intacta, por eso, siempre intentamos ponerles alternativas que de verdad les gusten. Pero esto no tiene que significar llenarles las loncheras de dulces o papitas; si lo haces correctamente, las meriendas saludables también pueden ser un safe choice.

Por eso, este back to school te traemos ideas de meriendas que combinan nutrición y creatividad. Para que tus hijos realmente se las coman, y ni ellos ni tu se aburran de la rutina de todos las mañanas.

   

Meriendas saludables altas en proteína = energía duradera

Uno de los secretos para mantener a los niños concentrados y activos durante el día escolar está en la proteína. Los alimentos ricos en proteína no solo ayudan al crecimiento y desarrollo, también brindan un nivel de energía que se mantiene estable. O sea, zero sugar rush.

Estas son algunas ideas de meriendas altas en proteína que son bastante kid-friendly:

  • Rollitos de jamón de pavo con queso
  • Yogur griego o de proteína con frutas y granola
  • Huevo hervido con sal y pimienta. O, si te sientes creativo, puedes mezclar la yema hervida con mayonesa y un poco de mostaza y hacer una version simple de deviled eggs.
  • Mini sándwiches de pan integral con pollo mechado o hummus.

Otro tip: si tu hijo es picky eater, puedes introducir alguna de estas comidas nuevas presentándolas en formas divertidas, usando cortadores de galleta. La presentación es todo.

 
 
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Usa una lonchera que mantenga la temperatura

No importa que tan buena esté la comida que preparaste si ya está caliente cuando lleguen al colegio. O si se enfría cuando debería estar caliente. Las loncheras térmicas o con compartimentos para hielo reutilizable mantienen la frescura y la seguridad de los alimentos, especialmente de los que contienen proteínas o lácteos.

Las versiones tipo bento box, con compartimentos para diferentes comidas, están súper de moda y ayudan a mantener todo ordenado. Las divisiones también hacen que sea más fácil para los niños pequeños comer solos y rápido durante el recreo.

 
 
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Alternativas de meriendas saludables más allá del sándwich

El sandwich envuelto en papel de aluminio resuelve, pero ya está gastado. Intenta variar las meriendas todos los días. Ofrecerle a los niños diferentes opciones los mantiene entusiasmados, y asegura que esperen el recreo con emoción. Es una manera de lograr que se coman todo lo que les empaques.

Aquí hay algunas ideas diferentes para romper un poco la rutina:

  • Mini pancakes con mantequilla de maní: Los pancakes siempre gustan, y la mantequilla de maní es otra opción alta en proteínas.
  • Wraps de tortilla de trigo o integrales: Una buena alternativa para variar el sandwich, igual de fácil de preparar.  Puedes rellenarlos con pollo, jamón o vegetales.
  • Frutas picadas con dips: Puedes variar las acompañas, con opciones como nut butters, yogur, o hasta Nutella si quieres un hit asegurado.
  • Mix de nueces y pasas: Una opción sweet and salty que es alta en proteínas y baja en azucares.
  • Palitos de zanahoria y pepino con hummus: Fácil de empacar, fácil de comer y fácil de variar. Intenta también otros vegetales o cosas para dippear, como pretzels o tostadas.

Si quieres empacar una merienda lo más saludable posible, trata de empacar al menos un alimento de cada grupo: proteína, carbohidratos, y frutas o vegetales. Estas meriendas son las más completas y las que harán que los niños se sientan llenos por el mayor tiempo posible.

 

El cherry on top: agrega un toque sorpresa

Si buscas más técnicas para hacer que tus hijos se emocionen por merendar, considera maneras de crear un momento divertido o sorprendente cuando abran la lonchera. Una notita, un sticker, un dulce (puede ser orgánico o hasta sugar free) 0 un mensaje chulo— ese detalle inesperado puede hacer que la hora de la merienda sea aún más especial.

 
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Meriendas saludables que alegran el día

Empacar meriendas saludables y creativas no tiene que ser aburrido ni complicado. Con un poco de planificación y de imaginación, puedes preparar opciones nutritivas que realmente les gusten a tus niños. Este año escolar, dile adiós a los snacks olvidados en el fondo de la lonchera y hola a meriendas que desaparecen en segundos.

 

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Back to school: Tips de regreso a clases para padres prácticos

regreso a clases república dominicana

Agosto está aquí, y con él viene ese cambio de aire que dice que el verano está llegando a su fin y el regreso a clases está a la vuelta de la esquina. Mientras los niños siguen disfrutando de sus últimos días de piscina, campamento y helado, los padres ya están pensando en uniformes, libros y rutinas. Si eres de los que prefieren tener todo bajo control semanas antes de que suene la primera campana, aquí te dejamos una lista de cosas que puedes ir haciendo desde ya para tener un regreso a clases smooth y sin estrés, tanto para ti como para tus hijos.

 

Zapatos tan seguros y cómodos como bonitos

Uno de los primeros stops de tu back to school shopping siempre deben de ser los zapatos escolares. Tus hijos se pasarán horas con ellos puestos cada día, así que es importante elegirlos bien. No solo se trata de que sean bonitos, también deben de ser cómodos, duraderos y saludables para sus pies en crecimiento. Con el calor que hace en República Dominicana, también es clave que sean ligeros y transpirables. Busca zapatos con suela de goma, que impedirá que se resbalen, y hechos con telas deportivas que respiren.

Una idea práctica es buscar modelos versátiles que sirvan tanto para educación física como para los días de clases regulares. Así matas dos pájaros de un tiro.

 
 
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Que vayan retomando su horario de dormir

Uno de los choques más grandes del regreso a clases es volver a madrugar. Las vacaciones desordenan los horarios, y los niños se merecen descansar, pero unas semanas antes de que empiecen las clases, conviene ir ajustando las horas de sueño poco a poco.

Empieza con que se acuesten 15-20 minutos más temprano cada noche. Si les cuesta, puedes apoyarte de sleeping aids adecuados para niños, como aceites esenciales, rutinas relajantes, o suplementos de melatonina diseñados for kids (los venden hasta en gummies que hacen que todo parezca más divertido).

 
 
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Un regreso a clases con los libros forrados

A medida que vayas comprando los infinitos libros y cuadernos que te pide la escuela, asegúrate de tener a mano forros protectores. En República Dominicana es casi tradición forrarlo todo, y no solo por que se mantengan limpios y bonitos, sino porque extienden la vida útil de tu inversión escolar por muchísimo.

Lo ideal son forros plásticos, resistentes y transparentes, que protejan contra derrames, esquinas dobladas, mochilas lanzadas al piso y todo lo que conlleva el ajetreo del año escolar.

 
 
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Mantener el hábito de la lectura pre regreso a clases

Aunque el verano es para relajarse, también es una oportunidad perfecta para mantener la mente activa. Una manera chula de hacerlo es convertir la lectura en un momento divertido y compartido en familia. Libros de aventura, cómics, cuentos ilustrados o hasta leer en voz alta juntos pueden ayudar a que los niños lleguen al primer día de clases con el cerebro en forma.

Esto asegura que mantengan el progreso del año escolar anterior, y evita ese “lag” mental que a veces acompaña el regreso a clases.

 
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Buen termo = buena hidratación

En República Dominicana el verano se acaba, pero el calor no. Y con la vuelta a la rutina escolar, la hidratación sigue siendo vital. Mientras estés haciendo back to school shopping, asegúrate de buscar un termo para tu hijo/a que sea a prueba de todo: que mantenga el agua fría por horas, y que quepa bien en el bulto para que no se le pierda.  Es buena idea también que sea bonito y con algún diseño atractivo, que los motive a beber más agua.

Si no consigues un diseño que le llame tanto la atención, puedes también comprar stickers para personalizar un termo de color liso. Lo importante es que lo usen y se mantengan frescos e hidratados durante todo el día.

 
 
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Un regreso a clases sin estrés

El secreto para un regreso a clases sin caos está en aprovechar estas semanas de transición para ir tachando cosas de la lista. Desde pequeños ajustes en la rutina hasta compras estratégicas, todo se suma para que cuando suene la campana el primer día de clases, estén todos (incluyéndote a ti) más listos que nunca.

 

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Día del Padre 2025: Ideas de regalos únicos

día del padre 2025 república dominicana

El Día del Padre en República Dominicana se celebra este domingo, y si eres de los que aún está buscando el regalo perfecto (o no tiene ni idea por dónde empezar), ya no te preocupes más— aquí te dejamos la guía que te va a salvar. Hay padres que se emocionan con regalos super fuera de lo común, y otros que prefieren algo clásico, útil y práctico. La clave está en encontrar algo que vaya con su estilo de vida, y que no sea de esos artículos que terminan  guardados en una gaveta.

Aquí recopilamos algunas ideas de regalos que no solo se adaptan a distintas personalidades, sino que también son adaptables a diferentes presupuestos. Ya sea que andes buscando un detalle pequeño o un regalo más elaborado, aquí seguro encuentras una idea que funcione para tu papá.

 

Herramientas de parrillada: para el rey del BBQ

Si tu papá es el que se adueña del barbecue en cada reunión familiar, entonces este regalo le caerá bien tanto a el como al resto de la familia. Un set de herramientas para parrilladas, con pinzas, espátula, cepillo, termómetro y guantes, lo hará sentir como un chef cinco estrellas. Si quieres agregarle un toque personalizado, busca sets que puedas grabar con su nombre o agrégale al kit un delantal bordado.

Y si ya tiene todas las herramientas básicas, puedes subirle el nivel a sus skills de cocina con utensilios más específicos o únicos. Una idea es una prensa para hacer smash burgers, esa técnica trending de hacer hamburguesas más finas y crocantes que ahora mismo están por todos lados. Son fáciles de hacer y tienen ese crunch irresistible que las hace el nuevo “dad food” favorito. Las prensas para hacerlas son planchas de metal redondas que se usan para aplastar la carne. Este es un gadget que le permitirá a papá llevar las hamburguesas que tanto le gustan al próximo nivel desde casa.

 
 
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Sombrero veraniego: para los summer dad outfits

Un buen sombrero no solo protege del sol, también puede elevar el look de cualquier papá fashionista. Desde un clásico Panama hat hasta un bucket hats que ahora están trending, este es uno de esos regalos para el Día del Padre que muchos hombres quieren pero rara vez se compran para ellos mismos.

Busca modelos en colores neutros, con materiales frescos y bien estructurados. Son perfectos para la playa, para brunchs a horas de sol fuerte, o simplemente para darle un toque chic a cualquier outfit de domingo. Si no estás seguro del tamaño que le sirviera a tu papá, busca uno ajustable o que venga en talla única.

 
 
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Raquetas de pádel: un Día del Padre activo

El pádel es oficialmente el deporte del 2025, y regalar una raqueta de Día del Padre puede ser la puerta perfecta para que tu papá se motive a activarse más, o, si ya es entusiasta del deporte, para que lleve su juego al siguiente nivel.

Para elegir la raqueta que regales, toma en consideración el nivel de experiencia que tiene tu padre en el deporte. Hay raquetas para principiantes, con mejor control y ligereza, y otras más pro que son pesadas y dan más potencia y precisión. Fíjate en el material (como carbono o fibra de vidrio) y elige según su nivel.

Este regalo no es solo un artículo, es una experiencia. Puedes combinar la raqueta con una suscripción a un club de pádel, de los cuales ya hay muchísimos en República Dominicana. O, puedes incluso regalarle un alquiler de una cancha y coordinar un partido en familia para celebrar el día de los padres de una forma diferente y divertida.

 
 
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Bulto para viajes de fin de semana: para el próximo family getaway

Si tu papá vive planeando su próximo pasadía o se escapa a fines de semana en la playa siempre que puede, un bulto tipo weekender será su nuevo mejor amigo. Busca opciones amplias, con buen diseño interior y fáciles de cargar. Si tu padre es de estílo más clásico, considera uno de material tipo cuero, duradero y con un look sleek y elegante. Si es de los más aventureros, puedes elegir uno de lona, que son lavables, resistentes al agua y flexibles.

Si quieres ser aún más detallista, puedes completar el regalo con un neceser, donde pueda llevar sus básicos de higiene y cuidado personal. Hay opciones personalizadas con iniciales o prints chulos, que puedes combinar al bulto para que al momento de empacar no tenga ni que pensarlo dos veces. Es un regalo práctico que a cualquiera le cae bien.

 
 
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Hielo reutilizable: para elevar sus tragos este Día del Padre

Para los padres que lo hacen todo y se merecen un trago a final del día. Este es el regalo que llevará su at-home bar al siguiente nivel. Los hielos reutilizables, especialmente los de acero inoxidable, enfrían sin aguar la bebida y le dan ese toque de restaurante a cualquier trago. Funcionan perfecto para whisky, ron, cocteles, o incluso para enfriar café frío sin diluirlo.

Además, son fáciles de limpiar, y ahorran el proceso de tener que sacar hielo de un molde o una funda. Se ven super elegantes, tanto como de decoración en el bar como en el vaso, y duran para siempre. Es un regalo diferente, inesperado, y que definitivamente se va a usar.

 
 
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El regalo perfecto para el Día del Padre sí existe

Este Día de los padres, olvídate de la clásica taza o la corbata de siempre. Regala algo que sea útil, en tendencia y que realmente vaya con su personalidad. Sea cual sea el día a día de tu papá, encuentra algo que se adapte a el y le haga la vida más fácil. Los regalos más apreciados son los que demuestran que realmente lo conoces.

 

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Moda para papá: Tendencias de moda masculina para verano 2025

moda masculina tendencias: padres 2025

El día de los padres está por la vuelta de la esquina, y no hay mejor excusa para vestirse bien. Para los papás que lo hacen todo, sacar el momento de reinventar su closet o planear sus outfits del fin de semana puede ser difícil. Este verano, los mayores trends de la moda masculina se prestan a looks ligeros y vibrantes, perfectos para los largos días soleados de República Dominicana.

Si todavía no tienes claro qué regalarle a papá, o si eres papá y quieres darle un upgrade a tu closet justo a tiempo para tu día especial, aquí te contamos sobre las grandes tendencias en la moda de hombres para este verano 2025.

Lino: el tejido del verano (y del año)

Si has entrado a cualquier tienda de ropa en el país en los últimos meses, segurísimo te has dado cuenta del “takeover” del lino en el mundo de la moda.

Aunque no es una tendencia tan reciente, ha perdurado, y ahora llega su momento peak. Si hay una tela que grita verano, es el lino. Y en la moda masculina, los pantalones y las camisas de lino nunca fallan. Son las piezas perfectas para esos domingos familiares, almuerzos en la ciudad o fines de semana a la playa o la montaña.

La clave está en la comodidad y la elegancia effortless: se ve bien, se siente fresco y es super transpirable (lo cual conviene con el calor que hace). Puedes combinar cualquier pieza de lino con piezas de algodón ligero o accesorios como sombreros playeros para elevar el look sin mucho esfuerzo.

Para un outfit de día más casual, busca piezas en tonos tierra o beige. Para looks nocturnos, puedes combinar camisas de lino con pantalones de salir.

 
 
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Colores pastel: para el papá que se atreve

Atrás quedó la idea de que los pasteles son solo para ropa femenina. Desde hace ya un tiempo, la moda masculina ha adoptado el color rosado, especialmente el rosa pastel.  Este verano, más tonos pastel como el azul celeste, el lavanda, verde menta o amarillo están tomando la moda de hombre. Es el look de día perfecto, que se ve tan refinado como diferente.

Si quieres irte por lo seguro, combínalos con blancos, grises o beige. Por ejemplo, un polo rosado con jeans blancos o una camisa azul pastel con pantalones caqui. Si eres más atrevido, métele accesorios o zapatos en tonos pastel para un toque trendy pero sutil.

Y, para los padres que nunca paran, esta tendencia también se adapta perfectamente a la oficina, o cualquier evento semiformal donde quieras destacar por estilo sin mucho escándalo.

 
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Alpargatas: tendencias de moda masculina timeless

Para hombres que aprecian tanto su comodidad como su estilo, las alpargatas son el calzado oficial del verano 2025. Es un tipo de calzado tradicional con fabricación artesanal, usualmente con suela de yute y parte superior de lona o tela, y que para hombres normalmente se usa tipo slip-on.

Es un zapato que antes se asociaba solo con lo informal o playero ahora es todo un statement en la moda masculina. La suela de yute y la lona fresca hacen cualquier caminata cómoda, y la variedad de colores en las que vienen las hacen un accesorio “statement” en cualquier outfit.

Ya hacen alpargatas en miles de formas y materiales: en cuero, con estampados, bordados o en tonos sobrios como negro o marrón para un toque más elegante. Pueden adoptarlas a tu wardrobe del día a día para adoptar un look más fresco y veraniego.

Un par de alpargatas + pantalón chino o de lino + camisa ligera = papá con estilo, sin sacrificar la comodidad.

 
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Trajes de baño coloridos: moda masculina para mood playero

Más que nada, los looks importantes del verano son para la playa y la piscina, y ahí es donde los trajes de baño coloridos entran en juego.

Este 2025 se llevan los estampados atrevidos, los patrones abstractos y los colores brillantes: rojo intenso, amarillo, verde eléctrico, azul turquesa… lo que sea menos aburrido.

Ya sea tipo bóxer o bermuda, o con lo que te sientas más cómodo, lo importante es que el traje de baño hable por ti. Si siempre has sido tímido con los prints, este es el momento de salir de tu zona de confort. En la playa todo se vale.

 
 
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La moda de los cool dads

Papás: ya tienen la guía para vestirse mejor que nunca este verano. La moda masculina en República Dominicana está marcada por telas ligeras y colores vibrantes. Especialmente para este fin de semana de padres, aquí tienes los tips que cualquier padre necesita para armar outfits que te harán sentir tan cómodo como stylish.

 

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Recetas para el verano: los mayores summer trends de cocina de 2025

Estamos a mitad del verano, el calor está a todo, y la pregunta de todos los días es: ¿qué cocinamos hoy? Si estás a necesidad de ideas de ingredientes y técnicas fáciles y diferentes para tus comidas de verano, llegaste al lugar correcto. Las recetas para el verano más virales de 2025 vienen cargadas de ingredientes novedosos, beneficios de salud, y opciones ligeras que no te van a dejar en “food coma.”

Con los niños de vacaciones y la familia entera en casa más a menudo, a veces necesitamos inspiración rápida de ideas para cocinar. Por eso te dejamos aquí los trends de cocina del verano 2025 que tienes que probar.

1. Ensaladas de pasta: un clásico upgraded

Cuando hace calor, la pasta no se cancela, se transforma. Las ensaladas de pasta están de vuelta y más cool que nunca, con versiones gourmet que le hacen justicia a este plato clásico de reuniones familiares.

Este trend combina la nostalgia con la estética. Ahora las redes están llenas de recetas elevadas: desde las hechas con raviolis o tortellinis, hasta las que usan el famoso “green goddess dressing” a base de cilantro como topping. Otras opciones populares incluyen el pesto, toppings griegos como queso feta y pepino, o aderezos cremosos. Estas recetas son un éxito porque son perfectas para hacer meal-prepping. Puedes hacer un batch de ensalada grande y guardarla en la nevera por varios días.

Un tip: guarda un poco de dressing extra para cuando la sirvas. La pasta tiende a absorber la salsa cuando se guarda en la nevera, así que un toque fresco antes de servirla la devolverá a la vida.

Para los más health-conscious, también está trending usar substitutos de pasta más saludables en estas ensaladas, específicamente la pasta gluten free. Así evitas sentirte pesado a la hora de almorzar.

Puedes encontrar pasta sin gluten en El Nacional, en Plaza Lama, y en otros supermercados.

 

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2. Higos: el ingrediente necesario en recetas para el verano

Si has estado en las redes últimamente, seguro te cruzaste con algún video de recetas con higos. Esta fruta, típica de verano, es el nuevo objeto de deseo de TikTok y de muchísimos influencers de wellness.

Las opciones son infinitas. Verás higos en recetas de charcuterie boards, sobre tostadas con queso de cabra, en ensaladas y en postres. Son dulces, versátiles y la excusa perfecta para sentirte fancy comiendo saludable. Y aunque en República Dominicana conseguirlos frescos puede ser difícil, los higos secos son igual de deliciosos y están trending igual. Es el ingrediente perfecto para tener en la despensa como topping dulce a cualquier receta para el verano.

Encuéntralos en El Jumbo y en otros supermercados.

 
Ingredientes y recetas para el verano: Higos
Ingredientes y recetas para el verano: Higos

3. Orzo: la viral pasta que parece arroz

Si todavía no conoces el orzo, este es tu momento. Es una pasta con forma de arroz que tiene un tiempo trending en recetas online por la variedad que ofrece. Aparece en todas partes: en ensaladas, cocinado como risotto, en sopas ligeras, y en muchas más recetas para el verano virales.

Es ideal para esos almuerzos de verano en los que quieres variar del arroz pero sin dejar de comer algo familiar y comforting. Además, es super kid-friendly, porque puedes prepararlo como si fuera pasta miniatura, mezclándolo con queso o vegetales.

Y si quieres impresionar en tu próxima comida familiar, busca una receta de orzo estilo mediterráneo, que están en todas partes este verano. Usa tomates cherry, aceitunas, queso feta y un buen aceite de oliva. El orzo es el ingrediente más versátil de todos los trends de este verano.

Encuéntralo en La Sirena, en El Nacional, y en otros supermercados.

4. Recetas “one pot”: recetas para el verano fáciles y prácticas

La tendencia de las “one pot recipes” no se va a ninguna parte por este verano. Para esos días largos de calor en los que solo quieres cocinar algo rápido y rico que no deje la cocina hecha un desastre, el one pot trend es la solución.

El concepto es simple: todo va en la misma olla, sartén o cazuela. Desde pastas y arroces hasta guisos y salteados. Todo se cocina junto, con capas de sabor que se construyen fácil.

La receta viral que lo empezó todo fue la famosa baked feta pasta en TikTok en el 2021. Más recientemente se hizo viral la one-pot french onion pasta, inspirada en la sopa francesa de cebolla: cebolla caramelizada, pasta, queso… todo en una cazuela, todo delicioso. Hay mil variaciones, y las opciones son infinitas; desde breakfast skillets hasta postres.

Para tener el mayor éxito con esta tendencia, invierte en un buen horno holandés, mejor conocido en inglés como “dutch oven.” Son esas ollas pesadas de hierro esmaltado que puedes pasar de la estufa al horno y directo a la mesa. Además de práctica, tiene una estética rústica que se ve decorativa. Encuéntralas en Aliss o en Casa Cuesta.

Recetas para el verano: French onion pasta
Recetas para el verano: French onion pasta

Ingredientes y recetas para el verano que no pueden faltar

Ya seguro tienes una idea completa de los trends de comida que transformarán tu cocina este verano. Con estas ideas y recetas para el verano, no habrá forma de aburrirse cocinando. Desde platos clásicos transformados hasta ingredientes que quizás no conocías, en el verano 2025 se cocina fácil, rico y bonito.

 

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Pan Sourdough en República Dominicana: El trend y sus beneficios

sourdough en república dominicana

Todo empezó con la pandemia. Entre la cuarentena y el estrés colectivo, muchos encontraron consuelo y entretenimiento en proyectos caseros: pintar, hacer yoga, aprender a tejer, y sí, hornear pan. De todos los hobbies pandémicos, hubo uno que se quedó con nosotros más que el resto: el sourdough.

Lo que comenzó como una moda de experimentos casero de fermentación se ha convertido en una tendencia global, y ha evolucionado la escena de la panadería. En República Dominicana, el pan de masa madre ha llegado para quedarse, apareciendo cada vez más en menús de brunch, en cafeterías de especialidad, y en panaderías artesanales que nos han hecho olvidar el pan de molde para siempre.

 

¿Qué es el sourdough y por qué está tan de moda?

El sourdough, o pan de masa madre, es un tipo de pan fermentado de forma natural usando solo harina, agua, y un “starter” que actúa como levadura viva. A diferencia del pan convencional hecho con levadura comercial, este proceso lento y artesanal le da una textura más crujiente, un sabor ligeramente ácido y una miga aireada, además de ser más fácil de digerir y súper rico en nutrientes.

La fermentación prolongada permite que las bacterias lácticas rompan los carbohidratos difíciles de procesar, haciéndolo más amigable para el estómago. El resultado: un pan delicioso, saludable y con personalidad, que muchos deciden hacer incluso más personalizado agregándole ingredientes a sus masas como nueces, sazones y hasta queso. Por todos estos beneficios de salud y oportunidad de creatividad, el sourdough se ha convertido en el favorito de quienes buscan alimentos más auténticos y menos procesados.

sourdough "Starter" de masa madre
“Starter” de masa madre
     

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El pan sourdough en República Dominicana

Si aún no te animas a hacer tu propio starter en casa, o si ya lo haces pero quieres probar uno hecho profesionalmente, te alegrará saber que hay muchas panaderías y restaurantes en RD que han adoptado la tendencia y la han elevado a otro nivel. El sour dough aparece en cada vez más menús de panaderías, tanto integrado a recetas como en loafs listos para llevarte a tu casa.

Aquí te dejamos algunos de los go-to spots donde puedes conseguir un buen loaf de sourdough en República Dominicana.

 

La Campagna:

La Campagna es un clásico. Esta panadería de tradición lleva décadas ofreciendo productos naturales y sin aditivos, con recetas que respetan lo artesanal. Dentro de su amplio catálogo tienen varias opciones de sourdough, desde el tradicional hasta versiones con nueces y pasas o multigrain. Puedes encontrarlos en Plaza Lía en Santo Domingo o en su local de Santiago.

   

La Desserterie:

Ubicada en Arroyo Hondo, La Desserterie es una panadería y pastelería que se ha convertido en un favorito de quienes aman el pan bien hecho. Su oferta más famosa, el icónico sándwich de pavo pesto, se sirve sobre su propio sourdough, y muchos de sus platos están elaborados con panes de masa madre. También puedes pasar por allá y llevarte tu loaf fresco de distintos sabores (como nueces y cranberries) para el desayuno del día siguiente.

 
 
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Trigo Cacao:

Conocidos por sus croissants perfectos y su amplio menú de desayunos y meriendas, en Trigo Cacao el sourdough también tiene su momento estelar. Su sándwich de birria servido en pan de masa madre es una joya, y si prefieres algo más local, el pan de masa madre con tres golpes y aguacate es the way to go. También puedes comprar los loafs para llevar. Están en la calle Federico Geraldino, en Santo Domingo.

Sourdough: Bread made gourmet

El sourdough no es solo un trend más, es una vuelta a lo auténtico. Su sabor y sus beneficios lo convierten en mucho más que un simple pan. Y lo mejor de todo: ya no tienes que pasar el trabajo de hacerlo en casa disfrutarlo. En República Dominicana, esta tendencia horneada está más viva que nunca, y tu próximo desayuno, brunch, o merienda puede empezar con un buen pedazo de masa madre.

 

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Guía de Dubai Chocolate en República Dominicana: Dónde encontrar este postre viral

¿Lo viste en TikTok? ¿O te salió en Reels? Seguro lo has visto en todas partes por los últimos meses. El viral Dubai Chocolate está conquistando el mundo. Esta lujosa barra de chocolate rellena de crema de pistacho y tiras crujientes de kadayif (una masa del Medio Oriente también conocida como kataifi o kanafeh) se ha convertido en el sweet treat del momento.

Si te preguntabas la historia detrás de este trend o dónde puedes probarlo en República Dominicana, has llegado al lugar correcto. Aquí te contamos todo lo que tienes que saber sobre el Dubai Chocolate.

 

Dubai Chocolate 101

La historia del Dubai Chocolate empieza en Dubái en 2022, cuando la marca FIX Dessert Chocolatier lanzó una barra de chocolate que combinaba tres cosas irresistibles: chocolate con leche de alta calidad, una suave y sedosa crema de pistacho, y tiras de kadayif. El resultado: un balance perfecto entre crujiente, smooth, salado y dulce.

La barra se volvió viral globalmente a mediados de 2024, explotando en TikTok e Instagram como el nuevo lujo dulce que todo el mundo quería probar. El trend creció tanto que incluso marcas internacionales como Lindt empezaron a producir su propia versión del Dubai Chocolate, llevándolo aún más lejos.

 
fix dessert dubai chocolate
FIX Dessert Chocolatier: El Dubai Chocolate Original
 

Como todo trend internacional, tomo un tiempo que el Dubai Chocolate llegara a República Dominicana. Aunque en sus inicios solo podías conseguirlo si alguien lo traía de viaje, ahora hay varios spots en Santo Domingo que están incorporándolo a su menú —no solo en barra, sino también en cookies, bizcochos, brownies y muchísimos otros postres.

Si aún no lo has probado, te estás quedando atrás. Y si ya estás obsessed con la combinación de chocolate y pistacho, seguro hay versiones que te faltan por descubrir. A continuación te dejamos una guía con los lugares en Santo Domingo donde puedes probar este postre viral.

   

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Vili’s Cookies x Ostería O.livia: Dubai Cookie

Cuando estos dos negocios colaboran, solo pasan cosas buenas. Su Dubai Cookie es un combo mágico: la icónica galleta chunky de chocolate chip de Vili’s, rellena de la pistachella artesanal de O.livia. Por fuera se ve como una cookie clásica, pero por dentro es una bomba de crema de pistacho y textura crujiente.

La encontrarás tanto en el deli market de Ostería O.livia en Blue Mall como en el nuevo local de Vili’s Cookies en la calle Francisco Carias Lavander.

Y si quieres la versión OG, en el deli de O.livia también encontrarás su versión del Dubai Chocolate Bar, hecha por ellos artesanalmente.

 
 
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Frutisdecor: Dubai Chocolate Strawberry Cup

Frutisdecor, especialistas en arte comestible, se conocen por sus creaciones de fresas. Si buscas algo más fresh, su famoso Dubai Chocolate Strawberry Cup te encantará. Lleva fresas frescas de Constanza, crema de pistacho, pedacitos de kadayif y chocolate derretido. Tendrás la opción de elegir tu chocolate favorito —oscuro, con leche o blanco.

Están ubicados en la Gustavo Mejía Ricart, justo al lado de lavandería Royal. También puedes pedirlo por PedidosYa.

 
 
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Green Is My Thing: Healthy Dubai Chocolate Cake

Sí, leíste bien: healthy. El Dubai Chocolate también tiene su versión fit, y está en Green Is My Thing, el go-to bakery saludable en Santo Domingo.

Su Dubai Chocolate Cake ha estado trending en los últimos meses, ya que, aunque no parezca, es libre de azúcar refinada, gluten y lactosa. Está hecho con harina de almendras, endulzado con azúcar de coco y monkfruit, y relleno con pistacho y kadayif.

Puedes pedirlo por PedidosYa o pasarte por su local en la calle Max Henríquez Ureña.

 
 
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Oliva Bakes: Dubai Choco Cookie

Conocidos por sus galletas chunky rellenas, Oliva Bakes no se quedó fuera de este trend. Su Dubai Choco Cookie es un double chocolate cookie rellena de pistacho y kadayif, perfecta para los verdaderos amantes del chocolate.

Puedes pedirla por PedidosYa o poner tu pedido escribiendo a su WhatsApp.

 
 
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Nour Eatery: Dubai Chocolate Bar, + Brownie

Si quieres probar el Dubai Chocolate en su forma más auténtica, Nour Eatery es el spot donde lo encontrarás. Este restaurante libanés, ubicado en la Plaza Andalucía, se conoce por su amplía selección de alimentos de deli.

Su Dubai Chocolate, una barra artesanal de chocolate rellena de kataifi y pistacho, es el clásico que te matará la curiosidad. Pero más recientemente sacaron también un Dubai Chocolate Brownie. Están disponibles para takeout, o en UberEats y PedidosYa.

 
 
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El trend llegó, y se quedó

Lo que empezó como videos virales de una barra exótica de chocolate ahora está reinventando la escena dulce en Santo Domingo. Tanto el Dubai Chocolate como el pistacho en general han ganado muchísima popularidad, trayéndole un toque inesperado a todos los postres favoritos.

¿Ya probaste alguno? Si todavía no, esta guía te da el mapa para ir directo a lo mejor.

 

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Gift Guide: Día de las Madres 2025 en República Dominicana

día de las madres república dominicana 2025

El día de las madres se acerca (¡ya es este domingo!), y si todavía estás buscando el regalo perfecto, te tenemos cubierto. En esta guía encontrarás ideas de detallitos lindos, prácticos y con ese wow factor que toda madre se merece. Estas tiendas tienen colecciones pensadas especialmente para sorprender con el regalo ideal. Desde opciones para las más glamourosas hasta las que aman consentirse con un buen vino, aquí van nuestras recomendaciones para que encuentres el regalo perfecto este día de las madres 2025.

 

Hair Plus: Porque toda madre se merece self-care

¿Tu mamá vive diciendo que necesita “arreglarse el pelo”? Pues regálale un boost de cuidado con los kits y combos de Hair Plus. Sus productos están hechos a base de ingredientes naturales como miel de campo, aloe vera y hasta cebolla. Además de fortalecer y estimular el crecimiento, tienen opciones para el cuidado de la piel que tratan resequedad, enrojecimiento y más.

Durante todo mayo tienen un 35% de descuento en todos sus productos y te regalan un kit de aceite de oliva si tu compra es de un valor de RD$2,500 o más en sus sucursales de Megacentro y Bella Vista Mall en Santo Domingo. También hacen envíos por su tienda online y están en tiendas beauty supply alrededor del país. Es un regalo útil y súper apreciado, porque el self-care nunca pasa de moda.

   
 
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Mónica Varela: Regala joyas este día de las madres

Este es el regalo para las madres más fashion. Las prendas de Mónica Varela no solo son trendy, también siempre cuentan una historia. Esta diseñadora se conoce por sus accesorios tan diferentes como clásicos hechos con materiales locales como Larimar, ámbar y hasta vidrios de mar.

Su nueva colección “Duet” está hecha para celebrar ese vínculo único entre madre e hij@. Incluye piezas de ámbar montadas en oro con toques de color, que son modernas, sentimentales y preciosas (literalmente). Es el regalo perfecto para una mamá moderna y elegante.

Puedes encontrarla en su tienda “flagship” MVSPHERE en Santo Domingo, o en su tienda MVPALM en Punta Cana.

 
 
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La Bodega: For the wine moms

Toda buena madre se merece un buen vino, y nada dice “gracias por todo” como un  brindis. En La Bodega de M.G. Cuesta en Santo Domingo tienen una selección inmensa de vinos, desde clásicos hasta rarezas, y ahora con su selección para el día de las madres 2025 puedes conseguir descuentos de hasta 20% en etiquetas elegidas para la ocasión.

Si no sabes cuales vinos elegir, llévate de ellos. Entre sus recomendaciones puedes regalar el Laurent-Perrier Cuvée Rosé Champagne, ideal para una celebración glam, o el Viña Pilar, suave, frutal y elegante. ¿Y si quieres hacerla aún más feliz? La Bodega también tiene un wine bar a donde pueden pasar una tarde de vino y picaderas. Además tienen un deli gourmet donde encontrarás productos premium con los cuales puedes armarle una cena especial en casa.

 
 
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Joyería Yanes: Elegancia timeless este día de las madres

Aquí encontrarás joyas que durarán para toda la vida. Si tu mamá es de las de estilo más clásico que aman las piezas duraderas y elegantes, el lugar para buscar el regalo perfecto es Joyería Yanes, ubicado en Blue Mall Santo Domingo. Esta firma de orfebrería originaria de España tiene más de 130 años haciendo joyas dignas de la realeza, y para el día de las madres tienen una colección pensada para ellas.

Desde collares simples en oro blanco hasta pulseras statement, su colección de madres es una selección amplia entre la cual puedes elegir algo que se ajuste a su estilo. Además, tienen descuentos de hasta un 40% en piezas seleccionadas. Es un regalo enorme con historia incluida.

 
 
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Chinola: El spot de regalos creativos y personalizados

Esta es la tienda go-to para comprar regalos en República Dominicana. ¿Sientes que tu mamá ya lo tiene todo? Entonces vete por lo diferente. En Chinola encontrarás desde vajillas bellísimas hasta artículos de viaje, libretas y sets de té que parecen sacados de Pinterest. Su nueva colección Mamma Mia es para las mamás que siempre están decorando, organizando o buscando ese touch especial para el hogar.

Tienen opciones para todos los gustos y presupuestos, y puedes personalizar muchísimos artículos con bordados, grabados y más. Visítalos en su tienda de Piantini (Santo Domingo) o en Punta Cana.

 
 
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Día de las madres 2025 en República Dominicana: Elige con intención

Este día de las madres, regala algo diferente, práctico, y pensado especialmente para tu mamá. El mejor regalo es el que demuestra lo mucho que la conoces. Ya sea con una joya significativa y duradera, un kit de hair care, o una pieza para la casa, hay mil maneras de decir “gracias, mami.”

 

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Girls Just Wanna Have Shoes: Zapaterías de mujer en República Dominicana

Zapaterías de mujer RD

Seamos honestos: un buen par de zapatos si puede cambiar nuestro mood. Y si eres de las que cree que nunca se tienen demasiados, esta guía es para ti. Ya sea que andes buscando unas trendy ballerina flats, tus próximas alpargatas de confianza, o ese basic que te salva en cualquier ocasión, aquí te contamos cuáles son las zapaterías de mujer que deberías de tener en tu radar en República Dominicana.

 

EGO: el paraíso de las opciones

Con más de dos décadas en el mercado y tiendas literalmente en cada esquina del país, EGO se ha ganado el corazón de las fashionistas dominicanas. Aquí vas a encontrar una selección interminable de zapatos—desde sandalias con y sin tacón (en todos los estilos que te puedes imaginar) hasta flats, mocasines y tacos formales.

Se mantienen siempre al tanto de todo lo que está trending en la moda internacional, pero con precios que te permiten llevarte más de un par sin culpa. Es de esas tiendas donde entras a “ver qué hay” y sales con tres fundas.

Tienen más de 20 locales alrededor del país entre Santo Domingo, Santiago, Punta Cana, La Vega, Higüey y demás provincias.

 
 
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Castañer: el timeless trend que nunca falla

Elegancia effortless. Eso es lo que transmiten las alpargatas de Castañer, la marca española con casi 100 años de historia. Con raíces en España y fama mundial, sus modelos combinan diseño de alto nivel con la ligereza de materiales naturales. Son de las zapaterías de mujer más icónicas de RD.

En sus tiendas encontrarás alpargatas de plataforma, planas, abiertas, cerradas, con cintas, sin cintas, y hasta con brillo (perfectas para un beach outing). Son el tipo de zapato que puedes usar en la playa, de diario, o para un brunch con amigas. Siempre te sentirás estilizada y cómoda. Perfectas para quienes aprecian lo clásico, pero nunca aburrido. Están ubicados en Ágora Mall en Santo Domingo.

 
 
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ALDO: zapaterías de mujer all-in-one

ALDO combina lo mejor del estilo urbano y moderno, siempre con la comodidad que todos buscamos. Son una marca internacional que se fundó en Canada en 1978. Tienen una variedad enorme de zapatos tanto casuales como elegantes, incluyendo sneakers que elevan cualquier outfit, loafers perfectos para el trabajo, y sandalias que te resuelven un fin de semana de playa completo. Se conocen por sus opciones tan stylish como accesibles.

Además tienen una línea super completa de accesorios como carteras, correas y lentes de sol que hacen juego con sus zapatos. Es el sitio ideal para armar un full look sin complicarte. Tienen cuatro tiendas alrededor de República Dominicana, en los principales malls de Santo Domingo y en Blue Mall Punta Cana.

 
 
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Bakers: siempre de moda y siempre accesibles

Bakers es el go-to cuando se trata de tener lo último en calzado sin sacrificar el bolsillo. Su enfoque es ofrecer zapatos trendy para mujeres dinámicas que quieren estilo, funcionalidad y buenos precios.

Desde tenis y plataformas hasta tacones para salir a bailar toda la noche, en Bakers siempre hay opciones prácticas. Además, en sus tiendas tienen secciones de oferta super amplias, donde siempre encontrarás last-minute grabs.

Sus zapatos no solo se ven bien: también son cómodos y duraderos. Puedes usarlos todo el día sin ni sentirlos. Tienen varios locales en Santo Domingo; en Sambil, Plaza Central, Galería 360, Ágora Mall y Megacentro.

 
 
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La Alpargatería: zapaterías de mujer artesanales

Es imposible tener demasiadas alpargatas. Hechas a mano en su taller en Santo Domingo, las alpargatas de La Alpargatería mezclan la tradición española de La Rioja con un diseño dominicano auténtico y encantador. Cada par es artesanal, hecho con materiales naturales como yute, cuero y algodón, y con detalles que reflejan el alma tropical del Caribe.

Únicos pero timeless, estos zapatos te durarán años, y nunca te cansarás de ponértelos. Aunque tienen alpargatas de todo tipo, el highlight de su colección son sin duda sus alpargatas bordadas con flores, perfectas para un look cómodo pero elegante de primera y verano.

Sus tiendas están en la Ciudad Colonial, Piantini (Santo Domingo) y Casa de Campo (La Romana), así que si estás en una de esas zonas… ya sabes a dónde ir a buscar el próximo staple de tu closet.

 
 
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¿Ready para el shoe upgrade?

Si algo queda claro es que en República Dominicana no faltan opciones cuando se trata de zapaterías de mujer. Desde modelos elegantes y clásicos hasta los más atrevidos y modernos, hay un par (o cinco) esperando por ti.

 

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